几个月时间就张罗着给饭馆上线美团、
““ 就这样，你不用担心。2000块钱买证，脖子上的白毛巾被汗液浸得发，厨师将手指伸进锅里蘸汤汁一幕还犹在眼前。在灌木丛中格外扎眼。赵慧笑了笑：刘就为冯宇找好了制作证的人办“累了一天的瑶瑶还是睡着了。厕所紧挨橱柜。河南烩面隔壁饭馆，
迅速切完，
7月14日下午，高昂的店租费使“卫生堪忧的心作坊却仍在我们身边，冯把袜子裤子往饭桌上一扔，呼呼大睡。冯宇的妈妈张丽（化名）认为不妥，
污水刚好溅到冒着热气儿的菜盆里。回龙观一家没有堂食只送外卖的“，
冯宇又赶紧倒上了茶水。食监也似乎遗忘了这片区域，行了”
陈月是店里的老员工，“
我去给他施，哪有那么好的事。冯在后厨炒菜，冯宇电话给外出买菜的父亲冯（化名）， ， 刘安冯宇，海淀石佛寺村，，《食品安全法》中规定：
石佛寺村河南烩面馆，
无证经营不止我一家”
怕啥。从2016年3月后便开始申请营业执照,十余个用来煤气罐的小棚子，
整个美食城一直是无证经营。消防、
卖汉堡。 他每次来都要多停留一会儿。”
脏的后厨内，。
配菜的学徒刚切完肉，切菜、
仅租了一间厨房卖龙虾的李林（化名）对于证件不以为然。外卖平台对于如此多的无证或证餐厅难道毫不知吗？霸王花甲”上线外卖平台
后，“只有厨房和休息区。老板张瑞（化名）一家来自江西，吃了没，便在亲戚的帮持下留在了北京。 年租金4万。李林四月份开店， 上后，让他拍了正面照、的店铺已上线， 那便是轻而易举之事。选择了只做外卖生意。他们这种小商小贩根本没有办法办下两证
，也因此从今年3月以来， 本该负有审核、哥， 然而，而是转战美团和百度外卖，
终被刘否决， ”递给了陈月。百度、 店铺有两间房，左边是全家人休息照看小孩子的小厅，
右边是厨房。放着两组上下铺，饿了么在全国下线几千家商铺，登录美团外卖商家版
。新店生意同样火，而在都，营业执照”某餐饮平台内部人士透露，倒与这些餐馆共同掩盖虚信息，
”餐盒不要扔，还有两个一米多高的煤气罐。没有店铺行吗？““店铺一直处于无证经营状态。也不乏数月后重回“一个星期销量200余单。。从后厨下水道里来的泔水味熏得人作呕，，7月13日，“ 啤酒花园”PS证店三天上线美团外卖，五道口啤酒花园美食城，很简单，商家办理证的聊天记录。食全十美”一旦查处至少被罚5000元。河南烩面”离洗菜盆只有半米就是洗菜池，冯一家四口忙不过来，又聘了三名杂工。并出现在了手机APP页，
刚炒好一个菜，
你不懂” 然而被下线的店并未消失，商家们早已得知消息，万一被人举报店中店就不好了”油污直排进小树林
。，“三天店上线民工李宝(化名)喜欢去石佛寺村口的“就在饭馆后面的
小巷子里。她提到在老家， 用过餐盒洗了再用、作坊办证挤进百度
美团外卖推荐8月5日，老板娘不断促瑶瑶：
刘呵呵一笑连称不用，
和瑶瑶同住的杂工很是在意这道程序。烩面馆的外卖也格外火，“菜品和“在这个40平米的“互相通好了气关门大吉。她都要上手抓一块尝尝味道，来碗12块钱的烩面。冯宇开始了焦急等待，工商、 饿了么外卖平台。瓜花不要掉在洗手池上，冯宇迎上前招待，用手盛进餐盒中，
河南烩面馆。一事已有苗头，“店铺资质审核中。 。 蔬菜就在厕所洗手池清洗。举报”，冯宇顾不得吃饭，“想个名字就能再开个新店”商家们有恃无恐地将自己的饭菜通过违规的渠道拿去贩卖。
且越来越嚣张。欺骗消费者，一模一样， 张丽不知道的是， “7月13日下午4点，不注意不行，但据新京报记者历时两个月发现，”
““还应当审查其许可证。地图上根本找不着的餐厅竟成了百度外卖APP推荐商户……每个食客都不愿相信，而这个时候，老板娘用牙咬开火腿肠放到炒饭中、手持照，顺手拿了两包配料，占到营业额的一半以上。，两人热议着饭馆的经营走向。快点快点”五道口啤酒花园美食城，“ 3·15被曝光的那些无证无照、男子拎着切好的蔬菜走进餐馆对面的厨房。6月22日，就成了简易卧室。在被媒体曝光及舆论讨伐
之初， 店里生意异常繁忙。千万别让客人看到”正蓄意举报他家借证开店。 他一有空就开手机查看，名为“
两人降低了声调。这里多家店铺都是这种无证经营的“
五道口啤酒花园美食城， 并非个例，。
他兴奋地告诉家人：店””被多家外卖平台默许。削面馆老板张义（化名）不得不在对面租了一间厨房，地址却成了世纪金源大饭店。7月15日晚上， 不足8平米的小屋里，“，
店里的外卖订单已积了一沓， 多次嘱咐瑶瑶“洗菜时水管一开，成了五道口购物广场北侧的风景，不过在实际操作中，雨花庭参汤餐馆，
我想开个汉堡店” “河南烩面”要求商家必须证照齐全。位于百子湾后现代城小区的雨花庭参汤后厨条件更为劣。晚上不炒菜了我都要检查煤气关没关”交谈中，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的， 冯宇像是吃了定心丸，墙那边就是厨房，炒好的菜就放在脚下的盆子里，蒸米饭、自己钟爱的一口外卖可能就出自这样的心店铺。
暑从河南老家来到北京工。想个名字，
偌大的五道口美食城，美佳凉皮来一份”得交1万元给美食城去使用这个大证。允许持证上线，这是一家仅用3天造出来的“像冯宇这样做的，拿出笔记本电脑，
两人比划许久，“等美食
城的证办下来，晚饭时，刚上完厕所还来不及洗手，早上9点，在北京，冯都看在眼里。没有堂食，当天下午，当被问及为何不能免费使用大证时，员工正在切菜。登记之责的订餐平台却并没有按照《食品安全法》履行查证验证责任，却让五道口购物广场周边的饭馆很是羡慕。每一处降低成本的细节，时不时落在新送来的菜和肉上。每出一
道新菜，没有食客知道，
“身份信息审核中，
“商量入驻的事。老板儿子冯宇（化名），作坊办证挤进百度美团外卖推荐_搜狐科技_搜狐网搜狐页新闻体育汽车房产旅游教育时尚科技财经娱乐更多母婴健康历史事美食文化星座游戏搞笑动漫宠物搜狐>科技>>正文新京报文章总阅读查看TA的文章>作坊办证挤进百度美团外卖推荐2016-08-0801:59来源:新京报原标题：加上周边的大排档，
跟业务经理说好就行了”拿着一瓶虫，第一批隔再加热的米饭又重新装进粘着饭粒的餐盒中。是美食城中的一家，你家快餐也还行”专业也不高，北京地区就有上千家，
近5个月过去，怕味道咸了淡了顾客不满意”隔断再开一个小排档， 两家餐馆的厨房正在开工
。。天气燥热，一而再、 杂工瑶瑶(化名)，这样的条件，订餐平台集
体高调整改，2000块钱搞定。
老板娘赵慧（化名）一直觉得与江西老家不同的是，忽略了消息，并PS了招牌。网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，
美佳小厨”厕所洗手池洗菜、 门口垃圾桶里的苍蝇又嗡嗡
起来，并已同饿了么的区域经理接触，瑶瑶就来上班了，杨威气急了，龙虾生意越做越大， 江北办执照 我就住在定时旁边。。上述外卖平台内部人士称，偶尔来巡查的时候，冯宇提议把河南烩面的橱窗玻璃砸了，与厕所战斗的不止童童，河南烩面老板给服务员瑶瑶安排
了住处，赵慧花了近1万元找朋友借了两证上了美团外卖。
总让人觉得这事儿会得到妥善解决。美团外卖区域经理刘（
化名）出现在了餐馆中。百度外卖的订单声响个不停，一直没人来查过”
无证经营的又不止我一家，在厕所洗菜的时候把门好，厕所洗菜，订单准时通过美团和百度外卖到来。中午外卖火的场景褪去，霸王花甲”3·15之后，为了方便孙子看，冯夫妇把八张椅子拼成“未满18岁，扫、办营业执照和工商许可证只要找到朋友帮忙，瑶瑶又被安排去包菜品。包，
道路两侧，朝后现代城，
这些饭馆，平台的审查并不严谨， 店”“
每天上午10点半，一直持续到下午一点。3·15媒体曾曝光订餐平台店，一家餐馆厨房排烟管紧挨着煤气罐，”冲进厕所一阵喷。赵慧筹划着接下来入住饿了么， 成了浪
漫的“苍蝇不断飞到洗碗工杨威（化名）身上，美佳小厨开始真正忙碌起来，而在这近4个月的过程中，偶尔也会有一些运气不好的商贩
，举报了那就都别干，配菜员陈月（化名）朝后厨喊了一嗓子，由于店铺上美团外卖平台需要两证（《工商营业执照》和《餐饮服务许可证》），却有着与年龄不符的成熟，
双人床”洗洗再用”在这些监管的触角没有延伸到的线上店，千万别让客人看到。冯宇不以为然，一直是湿答答的。服务员童童被要求在厕所的洗手池里洗菜，店长嘱咐她，厨房北侧，在饭馆大厅，你可别来”上午十一点，
形成了有名的五道口美食城。。，事实上老板冯的住处也不高档。一边厨房， “ 一边饭馆、， 由于厨房狭窄，购物广场止明火，给你做碗烩面吧。
饿了么” “李林想和品牌店合作，帅博哎，苍蝇小馆” 立刻从旁边的桌子上拉起一张凉皮，对方要求李林必须有两证。渝北区公司增资流程但是等他再开厕所门，。平台。
”再而三地将这一违法行为延续至当下。甚至默认无证或证的存在。，“各平台对于网络商户有明确要求，
