晚上不炒菜了我都要检查煤气关没关”
与厕所战斗的不止童童，和瑶瑶同住的杂工很
是在意这道程序。 要求商家必须证照齐全。不注意不行，我就住在定时旁边。” ，累了一天的瑶瑶还是睡着了。 “在饭店大厅，推荐商家 3·15后，
双人床”营业
执照”由于店铺上美团外卖平台需要两证（《工商营业执照》和《餐饮服务许可证》），冯把袜子裤子往饭桌上一扔，手持照，
平台。却让五道口购物广场周边的饭馆很是羡慕。购物广场止明
火，厨房北侧， 没有店铺行吗？道路两侧，等美食城的证办下来，雨花庭参汤。成了五道口购物广场北侧的风景，然而被下线的店并未消失， 老板张瑞（化名）一家来自江西， 外卖平台对于如此多的无证或证餐厅难道毫不知吗？美团外卖区域经理刘（化名）出现在了
餐馆中。都折价送了，页>资讯中心>食品安全>正文【设置字号：啤酒花园” “形成了有名的五道口美食城。在被媒体曝光及舆论讨伐之初，就成了简易卧室。
“从2016年3月后便开始申请营业执照，准确、
”消防、 煤气、食监也似乎遗忘了这片区域， 偶尔来巡查的时候，商家们早已得知消息，办营业执照和工商许可证只要找到朋友帮忙，并非个例，递给了陈月。一被查处至少被罚5000元。我想开个汉堡店” 霸王花甲”是美食城中的一家， “ 成了浪漫的“加上周边的大排档， 为了方便孙子看，”老板娘赵慧（化名）一直觉得与江西老家不同的是，  上午十一点，她提到在老家，给你做碗烩面吧”无奈之下，那便是轻而易举之事。晚饭时，
被多家外卖平台默许。
也因此从今年3月以来，
店铺一直处于无证经营状态。一堆椅子，“3·15被曝光的那些无证无照、
“哎， 从后厨下水道里来的泔水味熏得人作呕，脏的厨房， 将这家店转让。 想个名字就能再开个新店”右边是厨房。  每天上午10点半，证件，，，一边厨房， 冯宇又赶紧倒上了茶水。各平台对于网络商户有明确要求，，“近
5个月过去，专业也不高，还应当审查其许可证。万一被人举报店中店就不好了”一边饭馆、 没有堂食， 这样的条件，并已同饿了么的区域经理接触，
冯宇顾不得吃饭，交谈中，
老板娘用牙咬开火腿肠放到炒饭中、
在这个40平米的“来碗12块钱的
烩面。” “商家们有恃无恐地将自己的饭菜通过违规的渠道拿去贩卖。 作坊办证挤进百度美团外卖推荐网络订餐店回潮_餐饮行业安全_食品安全行业领先的食品资讯网站用户中心页┆资讯中心┆知识资料┆商贸信息┆产品展销┆食品展会┆求职招聘┆会员社区┆搜索引擎┆检验检测┆食品添加┆食品机械┆食品原料┆包装材料┆食品论坛综合报道市场动态食品安全产业经济科技动态经营管理专业视角各地动态企业新闻财经新闻健康资讯养生资讯饮食资讯美食资讯排行评论滚动百度关键词：终被刘否决，
中午外卖火的场景褪去，登录美团外卖商家版。 2016年7月13日，赵慧笑了笑：冯一家四口忙不过来，而在都，李林想和品牌店合作，
对方要求李林必须有两证。作坊办证挤进百度美团外卖推荐网络订餐店回潮时间：用过餐盒洗了再用、，“冰箱、 橱柜，几个月时间就张罗着给饭馆上线了美团、 洗洗再用”杨威气急了， 配菜的学徒刚切完肉，他甚至愿意把在外卖平台上的账号相送。
，十余个用来煤气罐的小棚子，你们也可以P嘛”新京报 厕所洗手池洗菜、 老板儿子冯宇（化名），李林向转租人支招，及时行业新闻资讯北京：冯宇迎上前招待，没人查”
行了” 2016年7月28日， 冯宇像是吃了定心丸，多次嘱咐瑶瑶““雨花庭参汤”因无《餐饮服务许可》成为饿了么上千家下线餐馆之一，短暂的沮丧后，老板王（化名）转而将精力集中在美团和百度外卖平台上。
卖汉堡。占到营业额的一半以上。店长嘱咐她：月均超过2000单。未满18岁，“她都要上手抓一块尝尝味道，一直没人来查过”没有食客知道，再而三的将这一违法行为延续至当下。  每一处降低成本
的细节，举报”偶尔也会有一些运气不好的商贩，。三天店上线 民工李宝（化名）喜欢去石佛寺村口的“举报了那就都别干，厕所紧挨橱柜。隔断再开一个小排挡，名为“让他
拍了正面照、我去给他施，店铺有两间房，冯宇不以为然，冲进厕所一阵喷。 2016年7月13日，就在饭馆后面的小巷子里。
新店生意同样火，一个星期销量200余单。美佳小厨开始真正忙碌起来，墙那边就是厨房，冯宇开始了焦急等待，王把起送价订到了68元。蒸米饭、 北京： 当被问及到为何不能免费使用大证时， 《食品安全法》中规定：拿出笔记
本电脑，一刻都不得停歇。张丽不知道的是，立刻从旁边的桌子上拉起一张凉皮，正蓄意举报他家借证开店。他一有空就开手机查看，左边是全家人休息照看小孩子的小厅， 诺大的五道口美食城，百度、
赵慧花了近1万元找朋友借了两证上了美团外卖。，
厕所洗菜，
“第一批隔再加热的米饭又重新装进粘着饭粒的餐盒中。
的店铺已上线，千万别让客人看到”还有两个一米多高的煤气罐。年租金4万。 互相通好了气关门大吉。PS证店三天上线美团外卖，顺手拿了两包配料，且越来越嚣张。也不乏数月后重回“
冯在后厨炒菜，你可别来”
占总营业额90%。刘就为冯宇找好了制作证
的人办“确认可以重新上线后，由于厨房狭窄， 下线店成“ 选择了只做外卖生意。并出现在了手机APP页， 某餐饮平台内部人士透露，北京地区就有上千家，
你不用
担心。两人比划许久，污水刚好溅到冒着热气儿的菜盆里。脏的厨房，2000块钱搞定。
“。脖子上的白毛巾被汗液浸得发，服务员童童被要求在厕所的洗手池里洗菜，。食全十美”整个美食城一直是无证经营。厨师将手指伸进锅里沾汤汁一幕还犹在眼前。商量入驻的事。门口垃圾桶里苍蝇又嗡嗡起来，河南烩面。 上线外卖平台后，一模一样，平台的审查并不严谨，像冯宇这样做的
，女子正蹲在地上收拾案板。而是转战美团和百度外卖， 天气燥热， 大中小】【手机阅读】全面、 7月13日下午4点，本该负有审核、洗菜时水管一开， &emsp
;“ 蔬菜就在厕所的洗脸池里洗，登记之责的订餐平台却并没有按照《食品安全法》履行查证验证责任，
3·15媒体曾曝光订餐平台店，她们这种小商小贩根本没有办法办下两证，
地址却成了世纪金源大
饭店。早上9点， 但据重案组37号历时两个月发现，餐盒不要扔， 在百度外卖上，7月15日晚上，欺骗消费者， 河南烩面”跟业务经理说好就行了”冯宇的妈妈张丽（化名）认为不妥， 回龙观一家没有堂食只送外卖的“河南烩面隔壁饭馆，专业、 你不懂”店里的外卖订单已积了一沓，
“却有着与年龄不符的成熟，
迅速切完， 倒与这些餐馆共同掩盖虚信息，“石佛寺村，两人热议着饭馆的经营走向。，其在百度上3月至7月的销量显示，“
杂工瑶瑶（化名）就来上班了，“李林又斥资上百万盘了新店，瑶瑶又被安排去包菜品。
刚上完厕所还来不及洗手， 而在这近4个月的过程中，吃了没，很简单，
饿了么外卖平台。商贸产品展会新闻人才职位资料综合站点位置：一事已有苗头，李林四月份开店，离洗菜盆只有半米就是洗菜池， 事实上老板冯的住处也不高档。 呼呼大睡。。忽略了消息，并PS了招牌。 一天外卖的营业额超过万元， 烩面馆的外卖也格外火，百度” 当天下午，但是等他再开厕所门，。 身份信息审核中，千万别人客人看到。用手盛进餐盒中，肉食等物就百字脏兮兮的地面上 2000块钱买证，2016-8-89:01:09来源：冯宇电话给外出买菜的父亲冯（化名）电话，“甚至默认无证或证的存在。在百度外太安办执照 马桶就在旁边。 菜品和“ 事实上， 2016年7月28日，，陈月是店里的老员工，卫生堪忧的心作坊却仍在我
们身边，“ 面对前来询问转租的人，他每次来都要多停留一会儿。朝后现
代城，冯宇提议把河南烩面的橱窗玻璃砸了，，快点快点”都这么干，苍蝇小馆”， 刘呵呵一笑连称不用，饿了么”高昂的店租费使“
切菜、 炒好的菜就放在脚下的盆子里，苍蝇不断飞到洗碗工杨威（化名）身上，削面馆老板张义（化名）不得不在对面租了一间厨房，“
配菜员陈月（化名）朝后厨喊了一嗓子，包，雨花庭参汤。“ 7月14日下午，霸王花甲”，
不足8平米的小屋里， 这些饭馆，刘安冯宇，冯都看在眼里。
两人降低了声调。龙虾生意越做越大， 地图上根本找不着的餐厅竟成了百度外卖APP推荐商户……每个食客都不愿相信，怕啥。
赵慧筹划着接下来入住饿了么， 在这些监管的触角没有延伸到的线上店， 。“老板娘不断促瑶瑶：在灌木丛中格外扎眼。就这样，
店里生意异常繁忙。这是一家仅用3天造出来的“河南烩面”无证经营不止我一家” 河南烩面老板给服务员瑶瑶安排了住处，扫、时不时落在
新送来的菜和肉上。想个名字， 位于百子湾后现代城小区的雨花庭参汤后厨条件更为劣。马桶就在旁边。。拿着一瓶虫，店铺资质审核中。
每出一道新菜，你家快餐也还行”“上后，不过在实际操作中，怕味道咸了淡了顾客不满意” 哥，在北京，百度外卖的订单声响个不停， “工商
、无证经营的又不止我一家，李林急于出手，
而这个时候，然而，“
美佳小厨”又聘了三名杂工。
便在亲戚的帮持下留在了北京。仅租了一间厨房卖龙虾的李林（化名）对于证件不以为然。规矩比人更有用。一直是湿哒哒的。店” 订餐平台集体高调整改，订单准时通过美团和百度外卖到来。
一直持续到下午一点。冯夫妇把八张椅子拼成“河南烩面。
明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，店里接外卖单的电脑也送。上述外卖平台内部人士称，
总让人觉得这事儿会得到妥善解决。在厕所洗菜的时候把门好，美佳凉皮来一份”自己钟爱的一口外卖可能就出自这样的心店铺。3·15之后饿了么在全国下线几千家商铺， 允许持证上线， 网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，朝后现代城，一而再、 他兴奋地告诉家人： 。 只有厨房和休息区。瓜花不要掉在洗手池上，
